家乡，我们的城 —— 心灵牧场

杨磊

 

       最近几年在外求学，时常在梦中闪现家乡的场景，想到那熟悉的家，想到那熟悉的人。有时在外时间长了，难免心中会有些许的惆怅之感，我常常打开电脑浏览有关家乡的新闻来寄托我对家乡的思念之情。只要在外漂泊，家乡永远是我们共同的牵挂，哪里有我们儿时的记忆，有我们成长的印记，有我们最亲爱的人。我的家乡我们的城，哪里是我们心灵的寄托，是我们策马奔腾的牧场。

       我的家乡地处大巴山腹地，位于中国西南部，重庆东北部，在渝川陕三省（市）交界处。南与重庆巫溪县、开县、四川宣汉县毗邻，东北与陕西镇坪县、平利县、岚皋县、紫阳县接壤，西与四川万源市相连。

       我的家乡为中国绿色生态中药材示范县，获得过“中国生态气候明珠”、“大中华区最佳绿色生态旅游名县”、“中国天然富硒农产品之乡”、“中国绿色生态板栗之乡”、“中华蜜蜂之乡”等荣誉称号。

       优越的地理位置，物产富饶，生态和谐，民风淳朴，这就是革命老区城口县。

       谈起家乡城口县，当然要细说这里的风景和美食，在这里我只选取几个具有代表性的风景和美食，供大家参考。

一、  风景篇

       这里具有代表性的风景区有：黄安坝高山牧场，中国亢谷等。

      1  黄安坝高山牧场

       黄安坝高山牧场距重庆市城口县城70公里，是国家南方草山草坡示范开发区，黄安坝草场东西长50余公里，南北宽10多公里，分布于大巴山主峰上，总面积达30.6万亩，宽阔的草原上，山峦起伏象座座蒙古包，白云悠悠，牛羊点点，仿佛置身于内蒙古大草原上，草场四周林海苍茫，群峰竟秀。

      从古到今远近闻名的黄安坝，坐落在大巴山南麓。远远望去，在烟云环绕的大巴山群山之颠，片片绿茵连绵起伏，仿佛一块巨大的“天上牧场”，飘飘渺渺，若隐若现，一幅“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑”的美轮美奂景致，蓦然间浮现在人们的眼前。此情此景，千百年来无数次地勾起人们的美妙遐想，有多少美丽的传说不断地流传人间。

       群山围绕的黄安坝草场，在春日的阳光照耀下更显示出它美丽婀娜多姿的一面。在这秀丽的风景下，谁不想去感受这来自大自然的馈赠。静心徜徉在大自然的怀抱，给自己的心灵洗洗澡，让自己回归自然、感受自然。黄安坝高山牧场，非去不可！

2   中国亢谷

       中国亢谷风景区位于大巴山腹地，坐落在重庆市城口县东部，起于高观镇龙峡口、止于与巫溪县交界的寒风垭，海拔900米—2680米之间，地理坐标为东经108°15′—109°16′、北纬31°37′—32°12′，南北长约35公里。属北亚热带湿润气候，具有山区立体气候特征，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明，气候垂直变化大，根据气象相关知识测算，亢谷景区极端最高气温35℃左右，极端最低气温-16.2℃左右，常年平均气温10℃左右，夏季6到8月平均气温21℃左右，平均降雨量1245.5毫米，常年平均日照数1358.7小时。森林覆盖率达90%，空气中负氧离子浓度18000-32000个/立方厘米。

       据传，亢谷景区因古时亢河两岸亢姓人家居多而得名，如今亢河沿线的亢姓已消失得无影无踪，亢谷得名却因此而源远流长。区内有各类植物3800余种，国家重点保护植物197种。其中林木资源：境内有国家重点保护植物197种，主要以乔木和权木为主，共有131个树种，297个属，642个科。常见的优势树种有：栎类、桦木、华山松等。珍稀树种有：水杉、光叶珙桐、银杏、崖柏等。动物资源：兽类65种，隶属9目23科53属，鸟类共有183种，隶属14目35科106属，爬行动物计18种，隶属2目6科12属，两栖类12种，隶属2目4科10属；国家一级保护的珍稀动物主要有：云豹、豹、白唇鹿、川金丝猴、梅花鹿等，鸟类有金雕等。

       该景区形象定位为“巴山原乡۰中国亢谷”，空间布局为“一线两头，三段十景”，以 “长宿”度假和“原真”风情度假走廊为发展主题。素有“春百花，夏清凉，秋彩叶，冬飘雪”之实。区内山峦重叠，森林茂密，峡谷幽深，山峰俊秀，走进峡谷，其间流泉不断，鸟鸣不绝，时而开阔平坦，时而深邃狭长，有“小张家界”之称，极具休闲纳凉、度假观光、科考探险等旅游价值。

       溯河而上主要有龙峡口、野人溪、大巴山动物养护站、金雕岩（又名月亮岩）、棕熊沟、峡谷漂流、密彩瀑布、老虎看猪、鱼泉、观音岩（一线天）、猴子洞湾、猴子望海、天生桥、鸡冠石、石林、跳鱼潭、锣圈岩、四方碑、白袍将军等自然景观，更有巴山老院、亢谷人家等人文景观。周边旅游景区景点众多，主要有东安乡黄安坝高山牧场度假区，并与陕西省镇坪县飞渡河、巫溪县中梁水库、红池坝、小三峡相通。是广大市民休闲度假，科考探险的最佳去处。

       巴山原乡，中国亢谷，风景优美，景色迷人，是盛夏消暑的圣地，亲，你心动了吗？

一、  美食篇

       这里具有代表性的美食有：城口老腊肉，城口山地鸡等。

      1  城口老腊肉

      说起城口老腊肉，那就是相当出名，在全国享有盛誉，产品远销俄罗斯等东欧国家，市场前景非常广阔。城口老腊肉沿袭具有500 多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富。

 

      城口老腊肉的熏制独具匠心，用特殊的方法熏制而成。熏制使用当地的土猪肉，特点是在喂养土猪时不使用任何的化学饲料，采用纯天然的草本植物（当地称“猪草”），这样喂养的土猪，肉质鲜美，是纯天然的绿色食品。

说到这里，看到这里，不知道“吃货们”有没有流口水呢？这肉质，这感官的触动，想必你已经纯纯欲动了吧！

      2 城口山地鸡

      城口山地鸡（俗称城口土鸡），城口山地鸡体型中等，羽毛以黑色为主，皮肤有白色和乌色两种，脚、胫为青色，是城口县长期以来自繁、自养、自选形成具有独特外貌特征和生物学特性的地方优良品种。城口山地鸡属于肉蛋兼用型地方优良鸡种，以农户散养为主，全天后放牧，五谷杂粮、野草、虫蚁为食，一般最少养殖时间6个月以上才出栏。

       城口山地鸡品种血缘来源相同，分布区域连续，种质特征特性明显，具有适应性强、耐粗饲、抗病力强、遗传性能稳定、产蛋性能高和蛋品品质好等优良特性，适宜野外放牧散养。肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、滋补性强的特点。蛋清较稠，蛋黄色深。这就是城口山地鸡，看着美食图片，就想亲自尝尝其味道。

 

       这就是我的家乡重庆市城口县，这里风景和美食还有许多许多，这里讲的只是冰山一角，欢迎大家来我的家乡旅游，来到这里你肯定会不虚此行，定有收获。